2025年8月6日下午，云南省河南商会执行会长兼秘书长梁国平，轮值会长、常务副会长宋伟、副会长张利岩、副秘书长兼办公室主任张凤森及秘书处人员到商会执行会长贺国军企业——洱韵•贝加洱康餐厅走访交流。

商会8月轮值会长工作组参观了洱韵•贝加洱康餐厅用餐包间、后厨等场所，贺国军执行会长介绍了餐厅有关情况。洱韵•贝加洱康餐厅是贺会长继昆明裕丰源•春城雅宴之后打造的又一高档餐厅，其位于昆明市五华区盘江西路401号江东小区2幢1号，餐厅独栋独院，停车方便，共有12个包间，可满足10—20人不等，大厅小卡是三五好友相聚不二的选择。

餐厅特色

环境氛围：装修呈现时尚大气的简约风，包间古典优雅，大厅雅致，整体格调与众不同。

菜品风格：以云南传统风味为主，将滇西特有的食材与高端食材相结合，打造创新的大理融合菜，使菜品更适合外地口味。

厨师团队：由中国厨王石康林大师主理，其针对不同季节推出特色菜品，如春季的“天籽兰炖无量山鸡”“鲜虾豆泥煎苦刺花”等 。

招牌菜品

雕梅小排：西式摆盘，让传统大理美食更具档次，酸甜香醇的风味令人胃口大开。

洱韵腊味三拼：香肠、腊肉、火腿摆出牡丹造型，鲜艳夺目，味道鲜美咸香。

乳酪树番茄诺邓火腿：将诺邓火腿与树番茄、大理乳酪结合，有西班牙火腿的品鉴方式，口感层次丰富。

适合场景

既适合商务宴请，提供高品质的美食与优雅环境；也适合家庭聚会、朋友聚餐，能满足不同人群对于美食和环境的需求。

商会参加走访的会长一致表示，洱韵•贝加洱康餐厅传递的是地域文化和健康理念，使人感受到餐饮作为文化载体的独特价值，从餐厅装饰风格到每一道菜品的精心制作，各个环节都做到了极致，贺国军会长在企业管理中对品质的追求和匠心精神值得大家学习和借鉴。

商会执行会长贺国军表示，经典大理菜、品味中国风，努力为客人做好大理及云南风味美食，积极为消费者提供优质服务是洱韵•贝加洱康餐厅的一贯追求。现在，在我们公司旗下，昆明南有裕丰源·春城雅宴，北有洱源·贝加洱康餐厅，我们将以笃志创新、精益求精的精神努力为广大顾客提供更加专业的餐饮美食服务，欢迎朋友们前来做客，品味人生。